KAYSERİ YÖRESEL ÜRÜNLERİ COĞRAFİ İŞARET ALTINDA
Tepki Ver
Kayseri’nin yöresel ürünlerinin tamamına tescil belgesi almak için çaba harcayan Kayseri Ticaret Borsası Başkanı Recep Bağlamış, Kayseri kavurmasının coğrafi işaret alarak koruma altına alındığını açıkladı.
Bağlamış, şehrin diğer yöresel ürünleri için de benzer çalışmaların devam ettiğini belirtti ve Kayseri’nin lezzetlerinin tescillenerek bölgeye özgü olduğunu vurguladı.
Kayseri pastırması, mantısı ve sucuğunun yanı sıra Yeşilhisar ay çekirdeği gibi ürünlerin de tescil belgesi alması için çalışmaların sürdüğünü ifade etti. Bağlamış, Kayseri’nin tüm yöresel ürünlerinin koruma altına alınması için gayret ettiklerini ve bu konuda memnuniyetlerini dile getirdi.
