SİVRİHİSAR’DA YÖRESEL LEZZETLERİN YILDIZI PARLADI
Sivrihisar’a özgü yöresel ve kültürel lezzetlerin buluşma noktası olan Çeşm-i Cihan Yöresel Lezzetler Lokantası, açılışını gerçekleştirdi.
Sivrihisar Belediye Başkanı Habil Dökmeci, yaptığı açılış konuşmasında, bu lokantanın ilçeye değer katacağını ve kültürel zenginlikleri vatandaşlarla buluşturacağını belirtti.
Dökmeci, Çeşm-i Cihan Lokantası’nın sadece yöresel lezzetler sunmakla kalmayıp aynı zamanda kültürel mirası yaşatacağını ifade ederek şunları söyledi: “Bugün, ilçemiz adına gurur verici bir anı yaşıyoruz. Bu özel mekân, âdetlerimizi ve eşsiz yöresel tatlarımızı yaşatmayı hedefliyor. Burası, şehit ve gazi ailelerimize ücretsiz hizmet sunarken, tüm vatandaşlarımıza da uygun fiyatlarla hizmet verecek. Amacımız, sofralara lezzet katmanın ötesinde kültürel zenginliklerimize değer katmaktır. Projede emeği geçen herkese teşekkür ediyorum. ”Açılış törenine birçok önemli ismin katıldığı belirtildi.
Prof. Dr. Yılmaz Büyükerşen, Eskişehir Büyükşehir Belediye Başkanı Ayşe Ünlüce, Odunpazarı Belediye Başkanı Kazım Kurt, Alpu Belediye Başkanı Gürbüz Güller ve diğer birçok protokol ve vatandaş açılışa katıldı. .