Doğal ve Sağlıklı Yayla Muzu Tezgahlarda
Tepki Ver
Yayla Muzunun Popülerliği Yükseliyor
Doğu Anadolu Bölgesi’nin yüksek rakımlı yaylalarında doğal olarak yetişen ve halk dilinde ışgın veya uçkun olarak bilinen ‘yayla muzu’, tezgâhlardaki yerini aldı. Sıcaklıkların artmasıyla 1000 – 3000 metre rakımda yetişen yayla muzu, Erzincan’da 100 ila 300 TL’ye satılmaktadır. Yöre insanı tarafından kanser hastalığının yanı sıra diğer birçok hastalığın tedavisinde kullanılan ışkın otunun boyu, yaklaşık 40 santim ile 150 santim arasında değişmektedir.
Sağlık İçin Faydalı Bir Ot
Bol miktarda C vitamini barındıran yayla muzu, aynı zamanda A, B1, B2, E, ve K vitaminleri bakımından da zengindir ve taze tüketildiğinde mide bulantısı ve hazımsızlığa iyi gelmektedir. Ayrıca grip ve ateşli hastalıklara karşı tedavi edici etkisi olduğu belirtilmektedir.
Büyüyen Talep ve Kullanım Alanları
Erzincan’da dağların yüksek kesimlerinde yayla muzu toplayıp satan seyyar satıcılar, son zamanlarda araştırmaların bu otun kanser ve diğer hastalıklara iyi geldiğini göstermesiyle talebin arttığını belirtmektedir. Birçok kişi bu otu tedavi amaçlı kullanmaya başlamıştır. Özellikle köküne olan talebin artmasıyla fiyatının yüksek olmasına rağmen, ilerleyen zamanlarda uygun fiyatlara düşmesi beklenmektedir.