Anadolu’dan Sofraya Kum Mercimeği Eleme ve Paketleme Tesisi Projesi
Tepki Ver
Kum Mercimeği Eleme ve Paketleme Tesisi Projesi Başlıyor
Eskişehir İnönü Belediye Başkanlığı ve İlçe Ziraat Odası’nın işbirliğiyle yürütülen Anadolu’dan Sofraya Kum Mercimeği Eleme ve Paketleme Tesisi Projesi çalışmaları başlıyor. Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı Kalkınma Ajansları Genel Müdürlüğü koordinasyonunda gerçekleştirilen 2024 Yılı Sosyal Gelişmeyi Destekleme Programı (SOGEP) ve Üreten Şehirler Güdümlü Destek Programı, yerel kalkınmayı desteklemeyi amaçlıyor.
İnönü ilçesi için bir adım atılan bu program kapsamında İnönü Belediye Başkanlığı, İlçe Ziraat Odası ve İlçe Tarım Müdürlüğü’nün ortaklaşa yürüttüğü proje, Kum Mercimeği Eleme ve Paketleme Tesisi’ni hayata geçirmeyi amaçlıyor.
İnönü Belediye Başkanı Serhat Hamamcı liderliğinde gerçekleştirilen projeyle, Kum Mercimeği üretim süreci ve kapasitesi artırılarak daha fazla alanda üretim yapılması hedefleniyor. Bu tesiste hasat sonrası yaşanan zorluklar minimize edilerek ürünün ticari değeri artırılacak ve Kum Mercimeği’nin marka değeri yükseltilecek. Tesis, modern temizleme, eleme ve paketleme teknikleriyle desteklenerek bölgenin damak tadı olan Kum Mercimeği’nin marka değeri artırılacak.
