Ayvalık Tostçular Çarşısı’nın Birleşik Strukturyle Yeni Dönemi
Ayvalık Tostçılar Çarşısı’ndaki 11 esnaf, tek çatı altında birleşerek tek kasa ve standart menü uygulamasını hayata geçirdi. Bu adımla uzun süredir devam eden rekabet, artık daha dayanışmacı bir yön aldı ve müşterilere daha organize bir lezzet deneyimi sunuluyor.
Ayvalık’ın coğrafi işaretiyle öne çıkan Ayvalık Tostu, bu yeni ortaklıkla çarşı içinde örnek bir iş birliği modelinin simgesi haline geldi. Birlikte hareket eden esnaf grubu, hizmet kalitesini artırmayı ve Ayvalık Tostu markasını ortak bir vizyonla güçlendirmeyi hedefliyor.
Çarşının yeni yüzünü açılışa katılan Ayvalık Belediye Başkanı Mesut Ergin de destekledi. Başkan, “Esnafımızın dayanışması temelinde atılan bu girişimin kentimize ve işletmecilerimize hayırlı olmasını diliyorum; Ayvalık’ın gastronomi değerlerini birlikte büyütmeye devam edeceğiz” şeklinde konuştu.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı