Balıkesir’in Lezzet Dolu Durağı: Ayran Fabrikası Ziyareti
Tepki Ver
Milli Eğitim Müdürlüğü Şehir Kültür Akademisi 2. Dönem 3. Etkinliği kapsamında “Balıkesir’in Tatları: Ayran Fabrikası Ziyareti” gerçekleştirildi. Şehirde faaliyet gösteren bir süt ürünleri fabrikasında düzenlenen etkinliğe akademi öğretmenleri katıldı.
Üst düzey yönetici Yaren Kandemir’in misafiri olan öğretmenler, Balıkesir’in en popüler yerel lezzetlerinden biri olan ayranın üretim süreci hakkında bilgi edindiler. Fabrika turunda gıda mühendisleri Hasret Utkan ve Ezgi Çay Demirkan tarafından tesis hakkında detaylı bilgiler verildi. Hijyen kurallarına titizlikle uyularak gerçekleştirilen fabrika gezisi sırasında öğretmenler, üretim aşamalarını yakından incelediler. Yaren Kandemir, “Ö. ayranı Balıkesir için bir imza. Doğallık ve kalite bizim için ön planda. Talebin artması bizi mutlu ediyor. Üretimimize hız kesmeden devam ediyoruz” dedi.
Etkinlik boyunca öğretmenlere ikram edilen lezzetli ayranlarla keyifli bir gün geçiren akademi mensupları, fabrikanın hijyen standartları ve çalışanların profesyonel tutumuyla memnuniyetlerini dile getirdi. Balıkesir’in yerel lezzetlerine dair bu deneyim, öğretmenler arasında unutulmaz bir etkinlik olarak hafızalarda yer edindi.