BAYBURT GÜVERCİNLERİ: TÜRK FISILDAYICILARI
Bayburt güvercinleri, Türkiye’nin en değerli ötücü güvercin türlerinden biridir. ‘Türk Fısıldayıcısı’ olarak da bilinen bu güvercinler, Bayburt kentinde yıllardır kültür mirası olarak beslenmektedir. İri yapısı, özel renkleri ve kusursuz ötüşleriyle dikkat çeken bu tür, saflığını koruyarak önemli bir yere sahiptir. Bayburtlular, güvercinleri için çeşitli etkinlikler düzenlemekte ve kuş dinleme geleneğini sürdürmektedirler. Güvercinlerin ötüş sesleri, yöredeki irfan sohbetlerinin önemli bir parçasını oluşturur. Bayburt güvercinlerini sesleri için yetiştiren kuşçular, bu kuşların ötüşlerini dinleyerek keyif almaktadırlar. Bayburt güvercinlerinin ötüş dönemleri mart ayında başlar ve eylül ayına kadar devam eder. Bu dönemde güvercinler yavrulama sürecine girer ve bakımları daha da önem kazanır. Güvercinlerin sesleri, özellikle mart ayında çok net ve belirgindir. Bu dönemde Arkadaşlar bir araya gelerek güvercinlerin ötüş sesini dinler ve keyifli zamanlar geçirirler. Bayburt güvercinleri, Türkiye’nin çeşitli yerlerinde de varlığını sürdürmektedir. Bayburtlular, nereye gitmiş olursa olsun, güvercinlerini yanlarında götürmekte ve bu kültürel mirası yaşatmaktadırlar. Yuvuları kem adı verilen ot ile yapılan güvercinler, Türkiye’de benzeri olmayan bir geleneği sürdürmektedirler. Bayburt güvercinleri, Türk kültüründe önemli bir yere sahiptir ve sesleriyle tanınırlar. Bu özel kuşlar, Bayburtlular için önemli bir miras ve âdet olmaya devam etmektedirler.