D?YARBAKIR B?Y?K?EH?R BELED?YES? GIDA DENET?M?
Tepki Ver
Diyarbak?r B?y?k?ehir Belediyesi, i? yerlerinde hijyen ve kalite denetimi yap?yor. Sa?l?k ??leri Daire Ba?kanl??? ekipleri, gerekli ?artlar? ta??yan i?letmelere 3, 2 veya 1 y?ld?zl? Beyaz Bayrak veriyor. Beyaz Bayrak uygulamas?nda 50’nin ?zerinde kriter bulunuyor ve t?keticiler de bu denetimlerden faydalan?yor.
?u ana kadar 200’den fazla i?letmeye Beyaz Bayrak verilmi? olup, hedef 300’e ??karmak. Sa?l?k ??leri Daire Ba?kan? Vahap Sa?akl?, Beyaz Bayrak verilen i?letmeleri rutin olarak denetlediklerini ve eksiklikleri tespit edilen i?letmelerin belgenin geri al?naca??n? belirtti. Beyaz Bayrak, g?da alan?nda faaliyet g?steren i?letmeler i?in bir kalite belgesi niteli?i ta??yor ve standartlar? kar??layan i?letmeleri ?ne ??kar?yor.