Elazığ’da Tandır Ekmek Talebi Patladı!

Elazığ’da tandır ekmeği yaparak büyük ilgi gören Filiz Gül ve işletmesi, vatandaşların yoğun ilgisiyle karşı karşıya. Yemiş Mahallesi’nde kurulan tandır fırını, özellikle Ramazan ayıyla birlikte taleplerin patlamasına neden oldu. Gül, kız kardeşleriyle birlikte başladığı işi şimdi 10 kadın çalışanla sürdürüyor. Tandır ekmeğinin doğal ve köz ateşinde pişirilmesi, lezzetini arttırıyor ve vatandaşlar bunun farkında. Gül, işini sevdiğini belirtirken, hafta sonları kırsal alanda büyük kalabalıklarla karşılaştıklarını dile getirdi. İş yoğunluğu nedeniyle sabah erken saatlerde başlayan çalışmalar, akşam geç saatlere kadar devam ediyor. Müşteriler de bu lezzetli ekmekleri almak için kilometrelerce yol gelmeyi göze alıyor. Abdullah Kolkıran gibi müşteriler, telefonla sipariş vererek ekmeklerini alıyor ve memnuniyetlerini dile getiriyorlar. Tandır ve top ekmeği çeşitlerini sunan işletme, talepleri karşılamakta zorlansa da müşterilerinin memnuniyetini ön planda tutuyor.