Elmalı’da Üzüm Sıkma Makineleriyle Pekmez Üretimini Kolaylaştıran Büyükşehir Desteği

Antalya Büyükşehir Belediyesi, üzüm ve pekmez üretiminin yoğun olarak yapıldığı mahallelere yönelik desteklerini sürdürüyor. İlçelerdeki üreticilerin pekmez üretimini kolaylaştırmak amacıyla mahalle mahalle gezerek üzüm sıkma makinelerini hibe ediyorlar. Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı, yerel kalkınmayı güçlendirmek için üreticiye makine yardımlarını devam ettiriyor. Antalya genelinde toplam 23 mahallede üzüm sıkma makineleri kullanıma sunuluyor ve bu sayede pekmez üretiminde insan gücüne bağlı zaman kaybı en aza indiriliyor.

Elmalı ilçesi de bu destekten faydalanan ilçeler arasına katıldı. Mahallelere yönelik talep doğrultusunda Büyükşehir tarafından 6 adet üzüm sıkma makinesi hibe edildi. Üretici ve toplum için önemli bir kazanım olan bu makineler, bağlardan sofraya uzanan süreçte zaman ve çaba tasarrufu sağlıyor.

Elmalı Yuva Mahallesinde üzüm sıkma makinesini kullanan Mahmut Karakaya, Büyükşehir Belediyesi’nin hibe desteğiyle gelen makinelerin yaşamını nasıl kolaylaştırdığını şu sözlerle özetliyor:

“Emekli olduktan sonra mahallemizde bağ ve bahçe işlerine yöneldim. Geleneksel olarak her yıl hasat ettiğimiz üzümlerden pekmez yapıyoruz; başlangıçta üzüm sıkma işini ayaklarım ve zamanla yorulan bedenimle yaklaşık 5 saat sürdürüyordum. Şimdi ise bu işlemi dakikalar içinde tamamlayabiliyorum. Ayaklarım ve bacaklarımın ağrısı büyük ölçüde azaldı. Mahallemuza böyle bir makine kazandıran muhtarımız ve Büyükşehir Belediyesi’ne teşekkür ederim.”

Bu gelişme, zaman ve iş gücü kaybının önüne geçerek üreticiye ve mahalle ekonomisine olumlu yansıyor.

Kaynak: Beyaz Haber Ajansı (BYZHA)