ERZİNCAN’DA KIŞIN SAKATAT TALEBİ ARTIYOR
Tepki Ver
Erzincan’da havaların soğumasıyla birlikte insan sağlığına faydası olan büyük ve küçükbaş hayvanların sakatatlarına ilgi artıyor. Özellikle kış aylarında tercih edilen kelle, paça, ciğer, yürek, böbrek ve işkembe gibi sakatatlar, kış aylarının vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Sakatat satıcısı Selim Erdoğan, bu besinlerin bağışıklık sistemini güçlendirdiğini ve birçok rahatsızlığa faydalı olabileceğini belirtiyor. Kışın en çok tüketilen ürünler arasında olan sakatatlar, vitamin ve mineral açısından oldukça zengin bir beslenme kaynağı sunuyor.