ERZURUM, COĞRAFİ İŞARETLİ ÜRÜNLERDE ÖNE ÇIKIYOR
Erzurum, Gaziantep ve Konya’dan sonra en fazla coğrafi işaretli ürüne sahip üçüncü şehir konumunda. 2024 yılında 6 ürün tescillenirken, Türk Patent ve Marka Kurumu’na 11 ürün için müracaat edildi. Coğrafi işaret, ürünün kaynağını ve karakteristik özelliklerini garanti eden kalite işareti olarak kabul ediliyor. Erzurum’un sahip olduğu 59 coğrafi işaretli ürünle ülke sıralamasında 3. sırada yer alması, kentin zengin kültürü, tarihi ve coğrafi konumuyla birlikte yükselişini sürdürmesini sağlıyor.
Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 2024 yılında belgelenen ürünler arasında Hınıs Köftesi, Erzurum Babaanne Pastası, Erzurum Kuru Kayısı, Kaysefesi, Erzurum Patates Boranisi ve Tortum Ekşi Pestili yer alıyor. Erzurum’dan yapılan 15 ürün müracaatı ise halen değerlendirme aşamasında bekliyor.
Erzurum’un âdetsel lezzetleri arasında Pasinler Balı, Erzurum Karın Kaymağı Peyniri, Hasankale Dövme Kebap, Hasankale Etli Ekmek, Hasankale Güveci, Pasinler Köfte, Erzurum Geven Balı, Erzurum Kelecoş, Erzurum Kaşar Peyniri, Narman Yeşil Mercimeği, Erzurum Kahvaltısı ve Erzurum Un Helvası da coğrafi işaret almak için müracaat edildi.