ESKİŞEHİR’DE TÜRK KAHVESİ UYARISI

Eskişehir’de kuru kahvecilik yapan Burhan Öngül, Türk kahvesi alırken hazır ve paketli ürünlere karşı dikkatli olunması gerektiğini söyledi. Türk kahvesi kendine özgü bir yapım şekli, sunum ve tadıyla Türk kültürünün önemli bir parçası.

Tarihi Osmanlı İmparatorluğu’na kadar dayanan Türk kahvesi vatandaşların vazgeçilmez içecekleri arasında yer alırken, esnaf Burhan Öngül, alışverişlerde dikkat edilmesi gereken detayları aktardı. Hazır ve paketli kahvelerle ilgili uyarıda bulunan Öngül, vatandaşın bildiği ve tanıdığı esnaftan hakiki Türk kahvesi almasını tavsiye etti.

Kahve çekirdeklerinin müşterilerin gözü önünde taze olarak çekildiğini vurgulayan Öngül, hakiki ürünlerin hem daha lezzetli hem de sağlıklı olduğunu belirtti.

“Kesinlikle marketlerden kahve alınmaz çünkü sağlıklı değil” diyen Öngül, Türk kahvesinin Türkiye’de yetişmese de işlenerek Türk kahvesi adını aldığını ve dünyada petrolden sonra en büyük ticaretin kahve ticareti olduğunu anlattı.