Et Saklama Önerileri
Tepki Ver
Doğru Et Saklama Yöntemleri
Eskişehir’de kasaplık yapan bir uzman, kurban etinin 12 saat dinlenmeden dolaba yerleştirilmemesi gerektiğini belirtti. Sıcak etlerin birbirine değmemesi gerektiğini de önemle ifade etti.
Etlerin Parçalara Ayrılması
Uzman, vatandaşların etleri parçalara ayırarak muhafaza etmesini önerdi. Aksi takdirde, etin çabuk yeşerebileceği konusunda uyarıda bulundu.
Poşet Kullanımı
Etlerin poşette bekletilmemesinin önemine vurgu yapan uzman, poşetlerin sadece taşıma amacıyla kullanılması gerektiğini dile getirdi.