Fatih’te Ramazan Ayı Öncesi Fırın Denetimleri Gerçekleştirildi

Fatih’te yaklaşan Ramazan ayı öncesi belediye ekipleri tarafından fırınlara yönelik fiyat, gramaj ve hijyen denetimleri gerçekleştirildi. Fatih Belediyesi, ekmek üretimi ve satışı yapan fırınlara yönelik denetim gerçekleştirdi. Denetimde fiyat, gramaj ve hijyen konuları titizlikle incelendi. Büyüksaray Meydanı’ndaki bir fırında ekmek ve hamurlar tartıldı. Hijyen, un depolama, temizlik, ekmek bezleri ve tepsileri de kontrol edildi. Fatih Belediyesi Ruhsat Denetim Şefi Serdar Namal, denetimlerin işletmelerin fiyat ve gramaj bilgilerini kontrol ederek başladığını belirtti. Ayrıca pişmiş ve hamur halini tartarak gramajın doğru olup olmadığını da kontrol ettiklerini söyledi. Fiyatlar hakkında bilgi veren Namal, 250 gram ekmek için 12. 5 lira, 370 gram pide için ise 30 lira belirlendiğini açıkladı.