KARAPINAR KAVURGASI COĞRAFİ İŞARETLENDİ
Tepki Ver
Karapınar Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Mustafa Kemal Sözen, Türk Patent ve Marka Kurumu’nun incelemeleri sonucunda “Karapınar Kavurgası”nın coğrafi işaretli ürün olarak onaylandığını açıkladı.
Sözen, ilçenin tescillenen ilk coğrafi işaretli ürünü olan Karapınar Tülüsü’ne, Karapınar Kavurgasını da ekleyerek coğrafi işaretli ürün sayısını arttırdıklarını belirtti.
Karapınar Kavurgası ile kırsal kalkınmaya da katkı sağlayacaklarını dile getiren Sözen, “İlçemizin âdetsel kuruyemişi olan Karapınar Kavurgası, hem yerel değerlerimize sahip çıkmamızı hem de ekonomiye katkı sağlamamızı sağlayacak. Ancak, bu lezzeti elde etmek biraz meşakkatli bir sürece tabidir” dedi.