KÜTAHYA’DA FRİGYA MUTFAĞI PANELİ DÜZENLENDİ
Tepki Ver
Kütahya Belediyesi, Kütahya Kent Konseyi ve Kütahya Gastronomi Derneği iş birliğiyle düzenlenen “Frigya Mutfağı: Anadolu Medeniyetlerinde Lezzet ve Kültür Paneli” büyük ilgi topladı.
Kütahya Belediye Başkanı Eyüp Kahveci’nin de katıldığı etkinlik, Anadolu’nun köklü mutfak kültürünün Kütahya üzerindeki etkilerini ve zengin gastronomi mirasını ele aldı. Panelde, gastronomi alanında uzman isimler ve akademisyenler Frigya mutfağının tarihi kökenleri üzerine önemli bilgiler paylaştı.
Belediye Başkanı Kahveci, Kütahya’nın kültür ve gastronomi mirasını dünyaya tanıtmak için çalıştıklarını belirterek, Germiyan Sokağı’ndaki Bektaşlar Konağı’nın “Gastronomi Müzesi” olarak projelendirileceğini duyurdu.
Frigya medeniyetinin yemek kültürü üzerindeki etkileri ve Anadolu’nun gastronomik zenginliğinin günümüz mutfak anlayışına ilham kaynağı olduğu vurgulanırken, şehrin kültürel değerlerini koruma ve tanıtma yönündeki çalışmalar da ön plana çıkarıldı. Programın sonunda katılımcılara teşekkür belgeleri verildi ve etkinlik sona erdi.
