Maltepe Zabıta Denetimleri Yılbaşı Öncesi Sıklaştırıldı ve Cezai İşlemler Uygulandı
Tepki Ver
Maltepe Belediyesi’nin rutin gıda ve hijyen denetimleri yılbaşı yaklaşırken aralıksız sürdürüldü. Vatandaşların yeni yılını geçirecekleri işletmelerde yapılan denetimlerde hijyen kurallarına uymayan bazı işyerlerine cezai işlemler uygulandı. Zabıtalar, özellikle marketlerden restoranlara kadar birçok gıda işletmesini yakın takibe aldı.
Küçükyalı sahili çevresinde yürütülen denetimlerde: zemin, duvar ve tezgâh temizliği; çöp kovalarının konumu ve kapaklı olması; tuvaletlerin hijyeni; personelin bone ve eldiven kullanımı; personelin genel temizliği ve düzeni ile hijyen kurallarına uyulup uyulmadığı kontrol edildi. CEZAİ İŞLEMLER UYGULANDI Mutfağı kapsayan bazı işletmelerde çöp kovalarının kapaklarının açık olması, tezgâh ve zeminlerin kirli olması tespit edildi. Ayrıca bazı işletmelerde son kullanma tarihi geçmiş ürünler ve ilan edilen fiyatlar ile raftaki etiketler arasında uyumsuzluklar gözlendi. Kızartmalarda kullanılan yağların uzun süre aynı şekilde kullanıldığı da ekiplerce belgelendi. Bu bulgular ışığında ilgili restoranlara gerekli cezai işlemler uygulandı.
DENETİMLER YILBAŞI DA DEVAM EDECEK Maltepe Belediyesi Zabıta İşleri Müdürü Cihan Şahin, “Eksik görünen noktaları raporladık ve işletmelere bildirdik. Tutanak eşliğinde gerekli işlemleri gerçekleştiriyoruz. Uyarılan işletmelerde tekrar denetim yapılması planlandı. Yılbaşı esnasında ve gecesinde de denetimlerimiz sürecek; halkımızın sağlığı için çalışmalarımıza ara vermeden devam edeceğiz” dedi.
