MARİ SAATÇİ, HATAY’IN TESCİLLİ LEZZETİ BEYAZ BAL KABAĞI İLE YENİDEN İŞ BAŞINDA

Mari Saatçi, Hatay’ın tescilli lezzeti beyaz bal kabağıyla 31 yıldır tatlı yaparak para kazanan bir esnaf. Depremde evi ve iş yeri yıkılan Saatçi, yeniden prefabrik bir iş yerinde tatlılarını yapmaya başladı. Deprem sonrası maddi sıkıntı içinde olan Saatçi, beraber çalıştığı 2 afetzede kadına da umut oldu. Hatay’ın gastronomi şehri olarak bilinen Antakya ilçesinde yaşayan Mari Saatçi, 31 yıldır bal kabağı tatlısı yaparak geçimini sağlıyor. Ancak depremde evi ve iş yeri yıkılınca zor bir dönemden geçti.

Hatay Valiliği tarafından kendisine tahsis edilen 21 metrekarelik prefabrik iş yerinde yeniden tatlı yapmaya başlayan Saatçi, 2 kadına da iş imkanı sağladı. Saatçi, “31 yıldır bal kabağı tatlısı pişirerek para kazanıyorum. Deprem sonrası iş yerimi kaybettim, ancak yeni iş yerimde tekrar müşterilerime lezzetli tatlılar sunmaya başladım” dedi. Saatçi’nin azmi ve başarısı, çevresindeki insanlar tarafından takdirle karşılanıyor. Mari teyze olarak tanınan esnaf, 2 kadına iş imkanı sağlayarak onlara umut oluyor.

Selma Ezer, Mari ablanın kendisine umut olduğunu belirterek, “Mari abla bize umut oldu, ben bu yaşımda çalıştığımı hissediyorum ve hoşuma gidiyor” şeklinde konuştu.