ORDU’NUN TOSTU COĞRAFİ İŞARET ALDI

Ordu’nun fındıktan sonraki simgesi haline gelen tost ekmeği, özel yapımı ve eşsiz lezzetiyle dikkat çekiyor.

1958 yılında Kemal ve Zeki Yamaner tarafından başlatılan Ordu tostu, Ordu’nun yanı sıra farklı illerden ve yurt dışından gelen vatandaşlar tarafından da seviliyor. Ordu Büyükşehir Belediyesi, bu eşsiz lezzeti coğrafi işaret olarak tescillemek için adımlar attı ve başarıyla sonuçlandı. Ordu tostu, 5 saatte hazırlanan özel ekmek ve içinde kullanılan ezme sucuk ve taze kaşar peyniriyle öne çıkıyor. Fırında odun ve fındık kabuğu ateşi kullanılarak pişirilen bu ekmek, uzun süre taze kalabiliyor ve farklı illerden de talep görüyor. Tostun yapımı ve pişirilmesi oldukça özen gerektiriyor ve ustalık istiyor. Ordu tostu, artık coğrafi işaret belgesiyle marka değerini daha da arttırdı ve tescilli bir lezzet haline geldi.