Pursaklar Belediyesi, Yöresel Lezzetleri Tanıttı
Tepki Ver
Pursaklar Belediyesi’nin Yöresel Lezzetleri Tanıtma Çabası
Pursaklar Belediyesi, 21-27 Mayıs Türk Mutfağı Haftası kapsamında Ankara’nın yöresel yemek ve ürünlerini tanıtmak için Hacı Bayram Veli Üniversitesi Gölbaşı Kampüsü’nde etkinlik düzenledi. Belediye, ilçeye özgü 13 lezzetli yemeğin tanıtımını gerçekleştirdi.
Pursaklar Belediyesi Kültür İşler Müdürlüğüne bağlı Hanım Evleri, tirit, peynirli hamur, kıkırdaklı çorba, kadimekli (madımaklı) pide, kaymaklı kıvırma, sakala sünen, yazma böreği, ayran aşı, ekmek sübüryesi, et kavurma, köy somunu, pilav, höşmerim, soğanlı hamur gibi lezzetlerin de olduğu birbirinden güzel yemekleri hazırlayarak vatandaşların beğenisine sundu.
Belediye Başkanı Ertuğrul Çetin, Ankara Valiliği tarafından düzenlenen Türk Mutfağı Haftası’nda Pursaklar’ın yöresel lezzetlerini tanıttıklarını belirterek, yöresel yemeklerin tarihin, kültürün ve âdetlerin harmanlandığı yaşam öykülerinden olduğunu vurguladı. Çetin, gelecek nesillere bu mirası aktarmayı ve yaşatmayı hedeflediklerini söyledi.
