Siirt Büryan Kebabı: Ramazan Bayramı’nda Yoğun İlgi
Tepki Ver
Yoğun Ramazan Bayramı İlgi
Siirt büryan kebabı, kuzu etinin kuyuda buharda pişirilmesiyle hazırlanan ve asırlık tarihiyle tanınan bir lezzettir. Ramazan Bayramı’nda bu lezzet, vatandaşlar tarafından yoğun ilgi görmektedir. Türk Patent Enstitüsü tarafından tescillenmiş olan büryan kebabı, hem yerli hem de yabancı turistlerin ilgisini çekmektedir.
Ramazan ayının gelmesiyle büryan kebabının özlemi içinde olan Sait Özevin, “Bayram nedeniyle ilk işimiz büryan yemek oldu. Çok güzeldir. Herkese hayırlı bayramlar diliyorum” şeklinde konuştu.