TOMARZA İLÇESİNDE PATATES HASADI DEVAM EDİYOR
Kayseri’nin Tomarza ilçesi çiftçilerinin gelir kaynaklarının başında yer alan çerezlik kabak çekirdeğinden hemen sonra gelen patates hasadı tüm hızıyla devam ediyor. Son 25 yıldır ilçede yapılan patates ekimi her geçen yıl artıyor. Üreticiler, patatesin zahmetli bir ürün olduğunu ancak suyun can damarı olduğunu belirtiyor. Hasat edilen patatesler büyük bir bvefadı Nakliye araçları ile Nevşehir’de bulunan soğuk hava depolarında muhafaza ediliyor. Tüketiciye sunulan patateslerin büyük kısmı cips olarak tüketiliyor. Tomarza’da patates hasadı genellikle 30-45 gün sürmektedir ve yılda 300 bin ton civarında patates hasat edilmektedir.