TOYOSU BALIK HALİ’NDE REKOR FİYATA ORKİNOS SATILDI
Toyosu Balık Hali, Tokyo’nun en önemli balık pazarlarından biri olarak bilinir. Yeni yılda düzenlenen âdetsel balık mezatında bu yıl da büyük heyecan vardı. Japonya ve dünyanın farklı bölgelerinden gelen balıkçılar, en yüksek fiyatı alabilmek için kıyasıya yarıştılar. Mezatta bu yıl en dikkat çeken olay ise Aomori eyaletinde yakalanan 276 kilogramlık mavi yüzgeçli orkinosun satışıydı. Bir gıda firması tarafından 207 milyon yene satın alınan bu dev balık, rekor bir fiyatla alıcı buldu. Bu fiyat, Toyosu Balık Hali’nde 1999 yılından bu yana yapılan en yüksek ikinci fiyat oldu. Geçmiş yıllarda da benzer rekorlar kırılmıştı. 2019’da Aomori açıklarında yakalanan 278 kiloluk bir mavi yüzgeçli orkinos, 333. 6 milyon yene alıcı bulmuştu. Balık mezatlarında yaşanan bu yüksek fiyatlı satışlar, balıkçılık sektörünün ne kadar önemli ve değerli olduğunu bir kez daha gösterdi.