Trakya Üniversitesi Edirne’de Osmanlı İftar Geleneğini Sonlandırdı

Trakya Üniversitesi, Edirne’de Osmanlı döneminden beri devam eden iftar geleneğini sonlandırdı. Osmanlı Cihan Devleti döneminde II.

Bayezid Külliyesi’nin İmaret Müzesi olarak faaliyet gösteren mutfağından yıllardır maddi durumu olmayan vatandaşlar için Ramazan aylarında verilen iftar yemeği, artık verilmeyecek. Vatandaşlar ve mahalle muhtarı, rektöre seslerini duyuramadıklarını belirtti. Edirne’de Osmanlı Cihan Devleti döneminde yaptırılan II. Bayezid Külliyesi içinde bulunan İmaret Müzesi, Trakya Üniversitesi’ne bağlı. Osmanlı imaret geleneğinin yaşatıldığı müzede ihtiyaç sahipleri her yıl Ramazan ayında iftarlarını yapma imkanı buluyordu. Ancak Trakya Üniversitesi Rektörlüğü tarafından alınan kararla bu geleneğe son verildi. II.

Bayezid Külliyesi’nde bulunan Aşçı Yahya Baba’nın mutfağında hayır sahipleri her yıl başta bulunuyor ve asırlık âdetle fakirinden yolcusuna kadar birçok kişi günümüze kadar iftarının yapabilmenin mutluluğunu yaşıyordu. Ancak Trakya Üniversitesi Rektörlüğü tarafından alınan kararla Aşçı Yahya Baba’nın mutfağı artık kapalı ve iftarlar burada yapılmayacak. Edirne Yenimaaret Mahalle Muhtarı Neslihan Dönmez Dürüktaş, “Mahalle sakinlerimiz bu yıl burada iftar yapılmamasına çok üzüldüler. Son güne kadar ısrarla bana bunu sordular. Ben rektörümüzden randevu almak için ısrarla uğraştım ama maalesef randevu alamadım. Daha önce mahalledeki kadınlarla birlikte burada lokma döküyorduk. Her gün ve cuma namazı çıkışı caminin bir köşesinde mahalleli kadınlarla lokma dökmemiz çok beğenildi. Dönemin müdürü bunu her gün yapmamızı, külliyenin içerisinde yapmamızı teklif etti. Bu iş için bir ablamız gönüllü oldu. Her gün külliyede lokma dökülmeye başlanmıştı. Hatta o dönem YÖK Başkanı Prof. Dr. Erol Özvar hoca da bunu gördü ve çok beğendi.

Buranın dokusuna çok uygun olduğunu söyleyerek lokma döken ablamızın da kesinlikle bu işe devam etmesini, hijyene çok dikkat ettiğini gözlemlediğini söyledi. Hemen akabinde lokma işi buradan kaldırıldı, o ablamız işten çıkartıldı. Benim mahallem dezavantajlı bir mahalle. Özellikle küçük çocuklarımız okuldan çıkınca gelip burada lokma yiyorlardı. Bu lokma buradan kaldırıldığı için mahalle halkı çok üzgün, çok kızgın. Lokmanın tekrar buraya getirilmesini istiyoruz” dedi.

Muhtar Dürüktaş ayrıca, “İnsanların ölmüşlerine hayır yaptırmak için getirdiği yağların ve unların buradan alınıp üniversitenin sosyal tesislerine götürüldüğünü öğrendik. Şuan burada hem lokma dökülmüyor, hem iftar yemeği verilmiyor. Bunun yanında buradaki cami hocamızın okuma yazma bilmeyen mahalle sakini ablalarımızın Kur’an okuyabilmesi için açtığı kursu da kapattılar. Bu konulardan dolayı çok üzgünüz. Rektörümüze ulaşamadığımız, kendisine bu sorunlarımızı anlatamadığımız için basın açıklamasıyla ulaşmayı denedik.

Bunların kaldırılmasına gerekçe olarak Müze Müdürü bana lokma dökülen yerin tam karşısında senato odası olduğunu, oraya YÖK başkanı, Rektörler, Dekanlar geldiğini, onlara karşı hiç hoş bir görüntü olmadığını söyledi. Burada yapılan hayır lokmaları, iftar sofraları, Kur’an kursları buranın dokusuna, tarihine, amacına çok uygun şeyler. Uygun olmayan bunların kaldırılması olduğunu düşünüyorum” şeklinde konuştu. Muhtar Dürüktaş, mahallenin talebi doğrultusunda iftar, hayır lokması ve Kur’an kurslarının geri getirilmesini istediklerini belirtti. Aşçı Yahya Baba’nın türbesinin de bulunduğu II. Bayezid Külliyesi’nin geleneğine sahip çıkarak, Osmanlı dönemine özgü uygulamaların devam etmesini talep ediyorlar.