Türk Mutfağı Haftası Etkinlikleri Kocaeli’de Renkli Anlar
Tepki Ver
Türk Mutfağı Haftası Etkinlikleri
Kocaeli’de Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri kapsamında renkli ve lezzet dolu anlar yaşandı. Protokol üyeleri, vatandaşlara tarhana çorbası ve sebzeli bulgur pilavı ikram ederek, âdetsel tatların tanıtımına katkı sağladı. Etkinlikte Kocaeli mutfağına özgü ürünler ilgi gördü.
Protokolden Vatandaşlara Yemek İkramı
Etkinlik alanında kurulan büyük kazanlarda kaynatılan tarhana çorbası ve sebzeli bulgur pilavı, protokol üyeleri tarafından vatandaşlara ikram edildi. Yetkililer çorba karıştırıp pilav servis ederken, stantlardaki yöresel ürünleri tanıtarak Kocaeli mutfağını öne çıkardı. Pişmaniye, ayva cezeryesi, Samanlı Dağları zeytini, Karamürsel simit dolması, mancarlı pide, üzüm hoşafı, âdetsel şerbetler, tarhana çorbası ve sebzeli bulgur pilavı gibi tatlar yoğun ilgi gördü.
“Yemeğin Kaynadığı Tencere Aynı Zamanda Şifa Kaynağıdır”
Programda konuşan İl Kültür ve Turizm Müdürü Fatih Taşdelen, Türk mutfağının sadece damak tadı değil, aynı zamanda kültürel miras olduğuna dikkat çekerek, “Yemeğin kaynadığı tencere aynı zamanda şifa kaynağıdır. Gastronomi artık turizmin ayrılmaz bir parçasıdır. Kocaeli mutfağını tanıtmak, âdetsel tatlarımızı geleceğe taşımak istiyoruz” dedi.