ÜNLÜ ŞEFLER EDREMİT’TE ZEYTİN HASADI YAPTI
Edremit’in tanınmış zeytin ve zeytinyağı üretim merkezlerinden Fest Olive Zeytin Tadım Festivali, ünlü şefleri ağırladı. Şefler, zeytin hasadı yaparak zeytinyağı üretim sürecini yakından takip ettiler. Festival kapsamında yapılan etkinlikler arasında zeytin hasadı büyük ilgi gördü. Şefler, zeytinleri Güre Mahallesi’nde bulunan bir zeytin bahçesinden toplayarak fabrikada sıkımını gerçekleştirdi. Bu süreçte zeytinin nasıl yağa dönüştüğünü adım adım gözlemleyen şefler, bu deneyimi oldukça keyifli bulduklarını ifade ettiler.
Festivalde konuşan şeflerden Ayvaz Akbacak, zeytin ağaçlarının korunmasının lezzetlerin devamı için önemli olduğunu vurgulayarak zeytinyağının önemine dikkat çekti.
Diğer bir şef Mehmet Kudat ise Balıkesir’in zeytin ve zeytinyağı konusundaki zenginliğinden ve bereketinden bahsederek hasattan duyduğu mutluluğu paylaştı.
Edremit Ticaret Odası Başkanı Ahmet Çetin ise festivalin amacının kaliteli zeytinyağını tüketicilerle buluşturmak ve zeytinyağı tadımı üzerine bilgilendirme yapmak olduğunu belirtti. Festivalin büyük ilgi gördüğünü ve katılımın yoğun olduğunu dile getirdi.
Edremit Belediye Başkanı Mehmet Ertaş da festivalin Edremit’in zeytin ve zeytinyağının ayrıcalığını ortaya koymak adına önemli bir etkinlik olduğunu ifade etti. Bu etkinliklerin zeytin hasat sezonunun başlangıcını kutladığını belirtti.
Fest Olive Zeytin Tadım Festivali, zeytin ve zeytinyağına olan ilgiyi arttırırken, ünlü şeflerin zeytin hasadı deneyimiyle unutulmaz bir etkinliğe dönüştü.