ÜRGÜP’TE ATA BUĞDAYINDAN ÜRETİLEN EKMEKLER SATIŞA SUNULDU
Tepki Ver
Ürgüp’te bulunan Aksalur Mahallesinde, ata buğdayından elde edilen un ile üretilen ekmekler artık satışa sunuluyor.
Ürgüp Belediyesi tarafından açılan fırında üretilen bu ekmekler, sadece Belediye sosyal tesislerinde ve Aksalur Mahallesi’nde bulunan fırında satışa sunulacak.
Ürgüp Belediye Başkanı Ali Ertuğrul Bul, albustan buğdayından elde edilen ekmeğin kalitesine ve sağlıklı beslenmeye katkısına vurgu yaparak, bu projenin önemine dikkat çekti.
Bul, ellerinde bulunan 2 ton 400 kilo albustan buğdayının 1 ton 800 kilo un yapabildiğini belirtirken, ata tohumundan elde edilen buğdayları satın almaya devam edeceklerini ve bölgedeki çiftçilere alım garantisi vereceklerini açıkladı.
Amacın ata tohumunun yaygınlaşması ve tanıtılmasını sağlamak olduğunu belirten Bul, Nevşehir ve Kayseri bölgesindeki çiftçilere destek olacaklarını ifade etti. Ata buğdayından elde edilen ekmeklerin sağlık için önemine vurgu yaparak, vatandaşları bu lezzetli ve besleyici ekmekleri denemeye davet etti.