Uşak’ın Lezzet Dolu Yolculuğu: Türk Mutfağı Haftası Etkinlikleri
Tepki Ver
Uşak’ın Eşsiz Lezzetleri Tanıtıldı
Uşak’a özgü lezzetler, Türk Mutfağı Haftası kapsamında Taşyaran Vadisi Tabiat Parkı’nda tanıtıldı. Etkinliğe Uşak Valisi Naci Aktaş ve eşi Nagihan Aktaş, protokol üyeleri, kurum müdürleri, öğretmenler ve öğrenciler katıldı. Bu etkinlikte, Uşak’ın coğrafi işaretli ürünleri ve yöresel tatları olan Karahallı Ciğeri, döndürme, Uşak Tarhanası, alacatene, demir tatlısı, topalak, keşkek, Uşak Baklavası, ebem köftesi, gelin helvası, zini hamursuzu ve haşhaş ezmesi gibi lezzetler katılımcılara ikram edildi.
Taşyaran Vadisi ve Uşak’ın Katkıları
Taşyaran Vadisi, tarihi ve doğal yapısıyla dikkat çeken ve mutlaka görülmesi gereken bir yer olduğuna dikkat çekildi. Uşak Valisi, bu lezzetlerin doğallıkları ve özgün pişirme yöntemleriyle Türk gastronomisine önemli katkı sağladığını belirtti. Yemeklerin, tariflerinin ötesinde tarihi yaşam biçimini, kültürel birikimi ve toplumsal belleği yansıttığını ifade etti.
Zini Hamursuzu Yarışması
Programın sonunda, Uşak Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Yiyecek ve İçecek Hizmetleri Bvefadı öğrencileri arasında düzenlenen Zini Hamursuzu Yarışması’nda dereceye giren öğrencilere madalyaları takdim edildi.