YEŞİLYURT’TA İÇLİ KÖFTE YARIŞMASI HEYECANI
Tepki Ver
Yeşilyurt Belediyesi ve Yeşilyurt Kent Konseyi, gastronomi alanındaki potansiyeli ortaya çıkarmak için 23 Kasım Cumartesi günü Çilesiz Semt Pazarında İçli Köfte yarışması düzenliyor. 93 kişinin katılacağı yarışmada dereceye girenler altın ödüllerle ödüllendirilecek.
Malatya’nın âdetsel lezzetlerini tanıtmak ve gastronomi turizmini geliştirmek amacıyla düzenlenen yarışma, Malatya mutfağının eşsiz lezzetlerinden biri olan İçli Köfte’ye odaklanacak. Katılımcılar, hazırladıkları lezzetli yemekleri jüriye sunarak ödülleri kazanmaya çalışacaklar.
Yeşilyurt Belediye Başkanı Prof. Dr. İlhan Geçit, yaptığı açıklamada, Malatya’nın zengin mutfak kültürünü tanıtmak için ellerinden geleni yaptıklarını ve İçli Köfte yarışmasıyla bu hizmetlerini pekiştireceklerini belirtti.
Ayrıca, Türk Patent ve Marka Kurumu’ndan aldıkları Coğrafi İşaret Tescil Belgeli ürünlerin tanıtımı için yapılan yarışmaların başarılı geçtiğini ve İçli Köfte yarışmasıyla da bu geleneği sürdüreceklerini ifade etti.
Başkan Geçit, yüksek katılımın olduğu yarışmaya başvuran tüm lezzet ustalarına başarılar diledi ve Malatya’nın gastronomi alanında daha da öne çıkmasına katkı sunacaklarını vurguladı.
