YILBAŞI GECESİ SAĞLIKLI BESLENME ÖNERİLERİ
Beslenme ve Diyet Uzmanı Dyt. Selva Oturakçıibogil, yeni yıla enerjik ve mutlu bir şekilde başlamanın yollarını anlattı. Oturakçıibogil, sağlıklı bir yılbaşı sofrası için 8 önerisini paylaştı. İlk olarak, besin gruplarını dengelemek önemli. Protein, karbonhidrat, sağlıklı yağlar, sebzeler ve tam tahıllardan oluşan bir menü tercih edilmeli. Ağır ve yağlı yemekler yerine fırında pişmiş hindi, tavuk veya balık tercih edilebilir. Sebzeler ve salatalar sofrada önemli bir yer tutmalı, ağır soslar yerine hafif soslar tercih edilmeli. Tatlılar için şekerli ve ağır seçenekler yerine daha sağlıklı alternatifler düşünülmeli. İçecek seçeneklerinde alkolsüz içecekler ve doğal meyve suları tercih edilebilir. Küçük porsiyonlarla servis yapmak ve yavaş yavaş tüketmek aşırı yemeyi önleyebilir.